Китайский разговорник для поездки: фразы русскими буквами

Собрал разговорник, которым сам пользуюсь в поездках с группами: только то, что реально произносится вслух в аэропорту, кафе, такси и на рынке. Каждая фраза — с иероглифами, пиньинем и записью русскими буквами, чтобы прочитать мог даже человек, который китайский никогда не учил.

Сразу честно про русскую запись: она приблизительная, звуки китайского в кириллицу не помещаются. Но чтобы вас поняли и налили воды — её достаточно, и это лучше, чем молчать. Ниже разберу и то, где именно она врёт.

Десять фраз, с которых всё начинается

Если учить нечего и вылет завтра — выучите эти десять. Они закрывают большинство ситуаций обычной поездки.

Приветствие и вежливость

В Китае вежливость ценят, но короткую: длинные формулы никто не ждёт от иностранца. Хватает трёх слов — «здравствуйте», «спасибо», «извините».

Про «да» и «нет» стоит сказать отдельно: отдельного слова «да» в китайском нет. Отвечают повтором глагола вопроса или словом 是. Для поездки достаточно знать, что 是 — это согласие, а 不 (bù, «бу») перед любым глаголом — отрицание.

Полный разбор приветствий — включая то, что китайцы говорят друг другу вместо «привет», — в отдельной статье про приветствия по-китайски.

В кафе и ресторане

Самая частая просьба туриста в Китае — вилка. Палочки дают по умолчанию, вилку приносят по запросу и почти везде.

Фраза 不要辣 («бу яо ла») спасает чаще, чем кажется: в Сычуани и Хунани «неострое» по местным меркам всё равно острое, и лучше повторить её дважды. Что стоит попробовать и чего опасаться — в статье про уличную еду Китая, а как вести себя за столом — в китайском этикете.

Покупки, цены и торг

На рынке торгуются все и всегда, это не наглость, а часть процесса. В сетевых магазинах и торговых центрах — нет, там цены фиксированные.

Последняя строка важнее всех остальных: Китай почти отказался от наличных, платят телефоном. Продавец на рынке может искренне не иметь сдачи. Вопрос «можно наличными» стоит выучить именно поэтому.

Цены проще называть цифрами на экране телефона, чем на слух: числительные — самое сложное для восприятия на скорости. Как устроены китайские числа, разбираем в справочнике «Числа по-китайски», а сколько что реально стоит в юанях и рублях — в статье про цены в Китае.

Транспорт и дорога

Практический приём, который работает лучше любой фразы: держите адрес отеля иероглифами — скриншотом или на визитке с ресепшена. Таксист прочитает его мгновенно, а латиницу и на слух ваше произношение — скорее всего нет.

Если что-то пошло не так

Отдельно про английский: рассчитывать на него не стоит. В крупных отелях и аэропортах английский есть, в кафе, такси и на рынке — почти нет. Зато есть удивительная готовность помочь: если человек видит, что вы стараетесь, он потратит на вас пять минут и позовёт кого-нибудь ещё.

Пять звуков, где русская запись врёт

Обещал разобрать честно — разбираю. Кириллица не рассчитана на китайскую фонетику, и в пяти местах расхождение особенно заметное.

Отдельная история — тоны. Один и тот же слог, произнесённый с разной интонацией, означает разные вещи: классический пример — 妈 (mā, мама) и 马 (mǎ, лошадь). В русской записи тоны не отображаются вообще, и это её главный недостаток.

Хорошая новость для путешественника: в живом разговоре контекст спасает. Если вы показываете на бутылку воды и говорите «шуй» любым тоном, вам дадут воду. Плохая новость: как только фразы становятся длиннее трёх слов, контекст перестаёт вытягивать. Как устроены тоны и как их слышать — в отдельном разборе тонов китайского языка.

Что взять в телефон перед вылетом

1. Скриншот адреса отеля иероглифами. Первое, что понадобится в аэропорту.
2. Переводчик с офлайн-режимом и фотопереводом. Меню без картинок переводится камерой за секунду.
3. Эту страницу в закладках или скриншотами. Интернет в Китае работает не всегда так, как вы привыкли.
4. WeChat, установленный заранее. Он нужен и для связи, и для оплаты, а регистрация из России иногда требует подтверждения от другого пользователя.
5. Наличные юани на первый день. На случай, если платёж телефоном не заработает сразу.

Полный чек-лист сборов — документы, аптечка, розетки, связь с ребёнком — собран в отдельной статье советов родителям перед поездкой.

Сколько фраз реально нужно

По моим наблюдениям за группами, порог самостоятельности — примерно тридцать фраз. С десятью вы объясняетесь жестами и словами, с тридцатью — уже разговариваете: можете спросить дорогу, заказать еду, купить билет и поторговаться.

Дальше начинается разница между «объяснился» и «поговорил», и вот её фразами не закрыть. Ребёнок, который занимается год, в поездке не пользуется разговорником вообще: он слышит ответ и отвечает на него. Разговорник — это костыль для взрослого, у которого нет времени учить язык. Для ребёнка есть путь получше.

Если хочется не выучить фразы, а начать понимать — база собрана в ста первых фразах китайского с разбивкой по темам. А что происходит с речью ребёнка за две недели в самом Китае, я разбирал в статье про языковой лагерь.

FAQ

Как сказать «здравствуйте» по-китайски русскими буквами?

你好 (nǐ hǎo) — «ни хао». Вежливее и уважительнее звучит 您好 (nín hǎo) — «нинь хао»: так обращаются к старшим и в официальной обстановке.

Как будет «спасибо» и «пожалуйста»?

Спасибо — 谢谢 (xièxie), «сесе». В ответ говорят 不客气 (bú kèqi), «бу кэци». Если «пожалуйста» нужно как просьба, это другое слово — 请 (qǐng), «цин», и ставится оно в начало фразы.

Можно ли обойтись в Китае английским?

В крупных отелях и аэропортах — да. В кафе, такси, магазинах и на рынках английского почти нет. Тридцати китайских фраз и переводчика в телефоне хватает намного надёжнее.

Насколько точна запись китайских слов русскими буквами?

Приблизительно. Система Палладия единообразна, но звуки передаёт условно и совсем не передаёт тоны: 谢谢 пишется «сесе», а звучит ближе к «сье-сье». Для бытовых ситуаций этого хватает, для настоящего произношения нужен пиньинь.

Как попросить вилку в китайском кафе?

叉子 (chāzi) — «чацзы». Достаточно сказать это слово и добавить 请 («цин»). Палочки — 筷子 (kuàizi), «куайцзы». Вилки есть почти везде, но приносят их только по просьбе.

Что делать, если меня не понимают?

По порядку: повторить медленнее, показать иероглифы с экрана телефона, включить переводчик с голосом или фотопереводом, показать пальцем или набрать цифры. Иероглифы читает любой китаец, и это решает почти всё.

Сколько фраз нужно выучить перед поездкой?

Десять — минимум, чтобы объясняться словами и жестами. Тридцать — порог самостоятельности: спросить дорогу, заказать еду, купить билет, поторговаться. Больше тридцати для короткой поездки уже избыточно.